三年来，娄底市食品药品检验检测所派驻湖南湘山生物科技有限公司的科技特派员团队，凭借精准技术服务模式，助力企业实现从工艺优化到产业升级的跨越，通过科技赋能实体经济，成为娄底市场监管部门优化营商环境的又一案例。

2021年，市食药检所在开展食品监督抽检时接触到湘山科技，针对企业提出的提高菜籽油加工中油渣分离效率、出油率等技术需求，主动提供专业指导。2022年，市食药检所科技特派员正式驻点服务后，构建从原料采购、生产过程到成品检验的全链条技术指导体系。通过严格把控原料品质、精准调控工艺参数、规范标签标识与食品安全标准执行，有效提升企业质量管控水平，筑牢食品安全防线。

在降本增效方面，特派员团队三年间持续为企业免费开展原料及产品检验，大幅缩短检验周期，节约成本约30万元，增强了企业市场响应能力。同时，积极推动技术革新，引入超声波辅助技术应用于油脂适度精炼，在实现节能降耗的基础上，有效保留天然营养素，提升产品营养价值。

通过特派员持续指导，企业产品线不断丰富，已成功开发“湘山”系列茶籽油、菜籽油等16种产品，其中10项获绿色食品认证，拥有发明专利2项、实用新型专利8项，“湘山”产品获评“湖南好粮油”，品牌影响力持续增强。如今，湘山科技已带动10万余亩油茶、油菜种植，解决380余人就业，带动物流产值200余万元，成为当地产业链延伸、就业增收的重要引擎。

湘山科技实现从家庭作坊到亿元产值的跨越，是市食药检所技术赋能、服务企业的生动缩影。下一步，市食药检所将继续依托科技特派员机制，以技术服务为抓手持续优化营商环境，推动技术资源向更多中小微企业延伸，为地方经济高质量发展注入新动能。